Salata od kelja, šargarepe, cvekle,  jabuke

Sastojci:

  • 1 velika jabuka, (zelena ili crvena izrendana ili izblendirana
  • 2 repe, izrendana ili izblendirana
  • 1 1/2 šolje šargarepe izrendana ili izblendirana
  • 3 - 4 lista kelja, uklonjene sredine i sitno iseckana
  • 1/3 šolje brusnica suncokretovih semenki za ukrašavanje 

Priprema:

Pripremljenu jabuku, cveklu, šargarepu, kelj i brusnice stavite u veliku posudu za mešanje, prelijte prelivom i pospite suncokretovim semenkama.

Izvor  simple-veganista.com