Čokoladni sladoled od kokosa i avokada

 

Sastojci:

  • 1 limenka (400 ml) kokosovog mleka
  • 1 avokado srednje veličine
  • ½ šolje kvalitetnog sirovog kakao praha
  • ½ šolje + 2 kašike javorovog sirupa (može i manje kome je previše slatko, a možei i med, agava sirup ili neki drugi po žeji
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • ½ šolje vode
Za ukras - kakao mrvice i ljuspice od kokosa

Priprema:

Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte. Prebacite ih u odgovarajuću posudu i stavite u zamrzivač oko 1 sat. Promešajte smesu na svakih 20 minuta da ne bude previše leda. Ostavite da odstoji 3-4 sata. Svaki put kada mešate sladoled treba da bude deblji.
Pre služenja
Izvadite sladoled iz zamrzivača 5-10 minuta pre jela. Po želji, pospite odozgo kakao mrvice, ljuspice od kokosa i slično.
 
Izvor  alternativa-za-vas.com